ACTA REUNIÓN CUATRIMESTRAL DE LA
ASOCIACIÓN DE CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS “PISTO ECOLÓGICO”
30/Septiembre/2015
Nos reunimos el miércoles 30, a las 18.30h
en primera convocatoria y 19.00h en segunda, en la sede de la Asociación de Consumidores
Ecológicos, en la Pza del Mercado, 2, 3º Planta, donde asistieron un total de 10
socios.
Los puntos del día a tratar fueron:
·
Aprobación del Acta anterior
Se procede a aprobar por
los socios asistentes el acta de la reunión del pasado 26 de Febrero 2015.
·
Valoración cestas de invierno
Se habla de la evolución
de las cestas de invierno del 2014, en las que si bien finalmente no hubo un
compromiso por parte de los socios, se llegó en cualquier caso al pedido mínimo
que solicitaba Rodolphe (productor de la huerta de Valencia)
Rodolphe comenta que la
media fue buena, llegando a hacer perdido unas 20 personas y con una media de
14 cestas más detalles quincenalmente.
Como por pedido
superiores a 200€ Rodolphe nos hacia un descuento del 5%; Todas las quincenas,
menos una, llegamos a este descuento, lo que
nos permitió pagar menos gastos de envío.
Los gastos de envío:
En 2013 las cestas eran
un poco más caras y el productor se encargaba de pagar 90€ a Pedro por
llevarnos y distribuirnos las cestas y los pedidos.
En el 2014 se llega a un
nuevo acuerdo, en el cual somos nosotros los que corremos con los gastos de
envío, pero las cestas bajan de precio. Pedro acuerda con la asociación un
precio de transporte de 70€, que se pagan entre el descuento ofrecido por
Rodolphe, cuando se llega al pedido, y el resto de los socios que han pedido
cesta esa quincena.
Este 2015, se habla de
cambiar esto, ya que Pedro no podrá distribuir ni cobrar las cestas de
invierno, tan solo las transportará hasta la tienda, Nos indica Rodolphe que
Pedro cobraría solo 40€ por el transporte, por lo que tendría que cobrar a los
socios el responsable de sala.
Gema se ofrece a
recaudar quincenalmente el dinero y hacer la transferencia a Rodolphe en este
caso.
Tendríamos que tener en
cuenta, si se hace asi finalmente, que el responsable de sala llevase algo de
suelto para el cambio.
Tambien Felix
Castellanos, productor que se ha asociado este verano con Belén para ofrecernos
productos de su huerto, propone, como socio de la tienda, que sea la tienda la
que realice los pedidos, los cobre y pague a Rodolphe, negociando el precio del
transporte con Pedro y los socios
dejando el mismo precio a las cestas.
Se anota la sugerencia
aunque se comenta que nosotros no queremos perder la identidad como asociación,
y comprar directamente a la tienda, aunque pueda ser más cómodo resulta al
final una transacción económica más, y no el productor vendiendo al consumidor
directamente como venimos haciendo.
Nos queda hablar con
Pedro sobre este tema, que nos comente si dejaría las cestas los martes de
reparto y en horario de reparto, lo que permitiría que el responsable de sala
estuviese allí y se hiciese cargo de las mismas, que nos comente si a su vez
Pedro ha hablado con la tienda Despensa Natura, para organizar el reparto, ya
que ellos también hacen pedido a Valencia para la tienda… etc
En la reunión que se
celebrará este mes sobre cestas de invierno, donde únicamente se tratará este
punto, contaremos seguro con Pedro y uno o varios representantes de la
Despensa, para poder organizar de la mejor manera este tema. Se rogará a los
socios que vayan a participar de las cestas de invierno, que asistan en su
totalidad.
Rodolphe comenta que los
socios pueden pagar por adelantado el mes de pedido o incluso toda la
temporada, obteniendo descuentos por ello y pagando directamente al productor,
lo que haría mas fácil el reparto, al no tener que cobrar ni ingresar el dinero
despues. Es decir, habría socios que recogerían su cesta a cargo de lo que ya
han pagado, queda claro que seria un pedido “cerrado”, que le puede beneficiar
al socio que siempre pide lo mismo.
Rodolphe solicita el
listado de socios y sus datos para poder ponerse en contacto con ellos en caso
de que un producto no esté y asi ajustar bien el precio, de forma que los
socios se comprometan a llevar el dinero lo más exacto posible. Se le envía por
correo.
Se sigue haciendo el
pedido a través de Alberto Gonzalez Duro, que sigue ofreciéndose a encargarse
de ello.
Nos comentan los
productores, Felix y Angel en representación de Belén, que el otoño ha entrado
fuerte en Cuenca y como mucho tendrán producto de invierno (acelga, patata,
puerro, col, escarola, lechuga..) hasta noviembre.
Por lo que Rodolphe
empezará su producción para el 15 de noviembre aproximadamente. Queda pendiente
organizar las quincenas en la reunión.
Nos recuerdan que al no
haber compromiso, las cestas de invierno llevan lo que han plantado en el
campo. En el caso de que los socios hiceran un compromiso el año que viene con
el productor podría organizarse el cultivo y solicitarse productos especificos.
Al hilo de esto se
recuerda a los socios, sobre todo por parte de los propios socios asistentes,
que se sea consciente de que las cestas de cultivo ecológico son eso, están
libres de químicos y demás, lo que hacen que puedan tener desperfectos, etc, se
ha tenido la sensación de que algunos socios han tenido demasiadas exigencias
sobre este tema.
·
Cestas de verano 2015
Al no tener a Belén en
la reunión, pedimos el punto de vista a Angel y a Felix.
Como sabéis este ha sido
un año difícil para el campo, y sobre todo para Belén, que ha tenido muchos
problemas con el agua, los corzos, la pedriza…etc.
Felix quiere que quede
constancia de que asiste a la reunión para que se aclare si existe alguna duda
de porque se ha asociado este año con Belén para abastecernos, ya que el
compromiso de pisto no era con él directamente. Y que se aclare desde la asociación que si un
productor no llega a cubrir las necesidades de la asociación, pueda asociarse a
otros siempre que se respete la máxima de que el producto cumpla el ser
ecológico.
Sobre todo querían críticas
para poder mejorar, ninguno de los asistentes tienen críticas sobre los
productos, tampoco se han recibido por correo por parte de los que no
asistieron.
Muy al contrario se les
hace saber una vez más que los tomates han sido una maravilla. Y las sandias y
melones de Antonio un lujo.
Si que se habla de un
tema que varios socios habían comentado: al tener que comprometerse con Antonio
y Belén cada semana, casi todo el mundo optó por comprometerse con media cesta
de cada uno, y hubo comentarios sobre esto, porque muchos de los socios
hubiesen preferido poder optar por una cesta completa a uno de los dos
productores.
Se comenta que la idea
de tener un compromiso con los dos productores es para que no perder a ninguno,
pero se acuerda el hacer una encuesta sobre esto entre los socios, ya que
podría ocurrir que se reparta de una forma equitativa y se puedan preparar los
campos con esa idea, con cestas completas.
De hecho muchos socios
han pensado que las cestas eran escuetas porque el campo no daba más de sí,
pero sí que ha sobrado verdura, que se ha tenido que tirar. No podían añadir
más verdura a la media cesta sin subir el precio, ya que no existe esa
libertad, lo que hacían era ofertar productos para pedido al detalle, que no
han tenido salida.
·
Asociación Despensa Natura
Como no se realizó una
reunión después de febrero no se había hablado del cambio que supuso el hacer
el reparto y recogida en la tienda de la Despensa.
La única opinión es que
ha sido beneficioso y más cómodo para los pisteros.
Se pregunta a la tienda,
en este caso a María, si ellos están a gusto con esta asociación y si ha habido
problemas después de resolver los primeros incidentes propios de la
organización. Nos dice que todo está bien, que no existen quejas al respecto.
Desde aquí queremos que
los socios sean conscientes de que aunque desde la tienda nos facilitan las
cosas, nos guardan las cestas, …etc, no es lo mismo Pisto que la Despensa
natura. Algunos comentarios han podido parecer exigencias sobre las cestas, reparto,
cobro…etc a los dependientes de la tienda, cuando no tienen por qué responsabilizarse
de ello.
María pide que los
socios de la despensa, asi como de pisto, se hagan responsables de los pedidos
que hacen y de sus compromisos, por ejemplo con los lácteos. Ya que María no
puede estar pendiente de si a un socio le toca un pedido o no. Lo más fácil es
que habléis con ella a través del correo o del Whatsapp para acordarlo.
·
Reparto de tareas en la asociación.
Se vuelve a insistir en
que Pisto es una asociación de consumidores, que se mantiene por los socios que
se involucran, ya que de lo contrario sería ir a por el producto a la tienda y
pagar.
Los responsables de
pedidos de momento siguen siéndolo pero pide una mayor involucración y que los
socios se animen a prestarse a cambiar tareas y compartir estas pequeñas
responsabilidades.
Hay bastante socio
nuevo, que igual está menos cansado y puede proponerse un pequeño compromiso
para que la asociación funcione.
Al igual que la
responsabilidad de que el blog esté al día y la pagina de Facebook tenga
contenidos nuevos, es una tarea de todos.
Los responsables de sala
han funcionado fenomenal, esperamos que siga así y animamos a los que no lo han
sido a que se apunten en la tienda, ya que esto permitirá que no tengan que
repetir los que ya lo fueron y el reparto sea más justo.
·
Lista de correos
Se ha creado una lista
de correo en googlegroups, la dirección es; listapistoecologico@googlegroups.com, recibiréis una invitación que debéis aceptar en el transcurso de una
semana. Si no es así pedir a Gema que se os vuelva a enviar. Una vez aceptada
solo es redactar un email desde el grupo y les llegará al resto de socios.
Se dejará de usar la
antigua lista de distribución para que no se solapen conversaciones y no
existan problemas.
·
Preguntas y Sugerencias
Ángel se ofrece a
realizar unas jornadas de puertas abiertas, enviará un correo a los socios
preguntando qué información se necesita más y que necesidades hay para
prepararlo.
Igualmente, si hay
socios que se esfuerzan y trabajan para nosotros, se agradecería un mínimo de
respuesta por parte de los demás, ya que incentivaría que se hiciesen más cosas
desde la asociación.
Y para despedirnos
recordar los productos de los que disfrutamos y los encargados actuales de los
mismos
Producto
Encargado
Huevos
Despensa Natura recoge y Leonardo hace transferencia
Miel
Mario
Cosmeticos
Montse pintado/ las
endrinas Taller
Cafe
Mercedes Sancho
Brotes
Actualmente nadie
pollo
Despensa
Natura/ granja Vaga
Naranjas y
cerezas
Irma
Azafrán
Laura
Segarra
Aceite
MariFé
Frutas
tropicales
Pedro
E-colecera (pastas, arroz)
Fernando Garcia
Cabritos y
lacteos
Maria
Pan Caritas
no hay nadie de
momento
Los marcados en rojo son
puestos libres que se pueden solicitar por los socios para encargarse de
pedirlos, recogerlos y cobrarlos.
Besos y abrazos
Gema Mariscal
