jueves, 28 de mayo de 2015

Avance primaveral



Vamos con el resumen del primer cuatrimestre pisteros!  



Nos ponemos al día contando un poco, a modo de resumen, lo ocurrido en nuestra asociación estos últimos meses.

Hemos pasado un invierno maravilloso lleno de sabores y vitaminas gracias a L´HORT DE CARMEN, nuestra productora ecológica valenciana que ha estado surtiendonos de ricos productos durante el frio invernal que dejaba nuestra tierra helada. 


Nada más que se pueda decir de las increibles naranjas ecológicas de A LA RICA NARANJA, de las que hemos disfrutado hasta hace apenas unas semanas. Y así un sin fin de aportaciones de nuestros productores que nos han colmado de productos ecológicos y de inmejorable calidad.

Ahora nos llegan los últimos coletazos de ese huerto de invierno, y se unen ya las primeras hortalizas locales, que agradecidas por estos dias de calor han conseguido aventurarse. 


Gracias al esfuerzo, el cariño y la dedicación en estos meses, de Belen y de Antonio disfrutaremos de frondosas cestas de frutas y verduras de Molinos y del Provencio respectivamente. Estamos deseando probar tus tomates Belen!

Tambien, como asociación hemos crecido, uniéndonos con la asociación DESPENSA NATURA, de productores locales, que como sabreis han abierto una preciosa tiendecita en la galería la Paz (camino cañete). Donde podreis probad sus productos, informaos y hasta tomar una cerveza o un café con ellos.


Como resultado de esta nueva unión los pisteros disfrutamos ahora del espacio de la galería para ir a recoger nuestros pedidos, que se siguen haciendo de forma quincenal,  comprar alli los quesos y demás lacteos de Maria y cualquier cosa que necesitemos de ultima hora.

El proximo día 25 de Junio tendrá lugar la 2º reunión anual de Pisto ecológico manchego, como ya sabeis será en el local de plaza de España (3ºplanta del mercado). Ya iremos informando de horario, convocatorias.. etc. 

Desearos lo mejor, con la mejor alimentación!


A cuidarse y a disfrutar del calorcito Pisteros!


Aqui os dejo el acta de la última reunión pisteros!










ACTA REUNIÓN MENSUAL DE LA ASOCIACIÓN DE CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS “PISTO ECOLÓGICO”

26/FEBRERO/2015

Este último jueves del mes de Febrero nos reunimos de nuevo después de un parón en la  sede de la Asociación de Consumidores Ecológicos “Pisto Ecológico”, Pza del Mercado, 23º Planta, donde asistieron un total de 13 socios.
En ella se trataron los siguientes temas, tomando las siguientes decisiones:

      TESORERÍA Y CUOTAS
Al comienzo de la reunión no estaba Judith la actual tesorera, se incorporó después y se habló de actualizar cuotas y socios. Se da un plazo de hasta el 10 de marzo 2015, para que los socios que no hayan pagado la cuota anual de 12 € lo realicen.
Se habló del destino de las cuotas. Entre ellos algunos gastos de gestiones de tesorería, como el coste minimo al realizar alguna transferencia por parte de la tesorera.
También se habló de apoyar a los productores y conjuntamente volver a realizar alguna actividad de difusión y sensibilización sobre la agricultura ecológica y el consumo responsable, una labor que tambien fomenta PISTO.
Belén y Alba (productores presentes) estaban de acuerdo con volver a organizar una jornada-Mercadillo de productos ecológicos de Cuenca acompañado de una serie de charlas para el público en general y para los socios (que nos sirva de autoformación)
La fecha que se baraja es en octubre, ya que tendrán mas productos del huerto, como fué en la anterior jornada.
 Se llama a la participación para hacer un pequeño grupo de trabajo que se enlace con los productores en la organización del evento. Se  intentará organizar el peso del trabajo de la forma mas equanime, para evitar, como en algun momento pudo pasar, que alguna pesona pueda agotarse llevando a cabo la labor ella sola.


      ASAMBLEAS
Irma comenta la trayectoria de las asambleas. Antes se realizaban mensualmente y después se dejaron de hacer durante largo tiempo. Se habla de cómo retomar las reuniones pero que no sean mensuales porque puede cansar a los socios.
Entre todos los asistentes se consensua un total de 4 reuniones al año (trimestral) en los siguientes meses: Febrero, Junio, Septiembre, Diciembre.  Se pone como día de reunión el último jueves del mes.
 Como se enviará por mail el orden del dia con la fecha de la reunión ordinaria con antelación, se acepta la posibilidad de cambio de fecha por dos razones:
 * Si fuese  festivo o el dia coincidiese con algun evento especial
* Si son muchos socios los que manifiestan querer ir y solicitan un cambio de día.

En todas las reuniones hay que tomar notas y Alba indica que por favor se sea cuidadoso al tomarlas para evitar malentendidos.

Se indica que de esas 4 reuniones, una de ellas vaya destinada a que sea la asamblea general anual de la asociación, en diciembre, y se revisen temas organizativos y de funcionamiento de la asociación. En esta reunión se tomaran actas formales que se publicarán una vez firmadas en siguiente reunión en el blog de PISTO.
Siendo las reuniones de febrero y septiembre para tratar especialmente la organización de huertos de verano/invierno.


      RENOVACIÓN E CARGOS

ANTERIORES CARGOS
CARGOS ACTUALES
Irma - Presidenta
Gema - Presidenta
Idoia- vicepresidenta
Irma - Vicepresidenta
María Martínez Andrés- Secretaría
Carlos Suárez- Secretario
Marifé- Tesorera
Judith - Tesorera
Vocales (2)
Sin vocales

Se va a realizar un acta formal para presentarla en el registro y que quede constancia del cambio de cargos, tambien se cambiará la titularidad en caja global.
Nota: Irma ha negociado con la caja el cobro de los 3€ por ingreso de la cuota que se venian cobrando a algunos socios. Con lo cual ya no tendremos que pagar por el ingreso anual de la cuota.

      ENCARGADO DE SALA
La responsable de actualizar la lista de los encargados de sala es Irma.
Se habla de que sigue siendo necesario que exista esta figura, porque es una manera de involucrar a los socios en el funcionamiento de la asociación y facilitar el trabajo a los productores.
Se va a actualizar para el año 2015 y ya hay dos personas para el mes de marzo: 10 de marzo Alberto González Dura y 24 de marzo Carlos Suárez.

Para los que no sepan como funciona rescato información de los responsables de sala de otra reunión:

Con el fin de hacer partícipes a todos los socios del funcionamiento de la asociación, se ha establecido que a partir de que sepamos cuantos socios tenemos para este 2013 se establecerá un calendario donde cada martes un socio será el encargado de abrir el local, organizar los turnos de recogida y mantener el local en buenas condiciones (barrer al finalizar, pasar la fregona si procede, tirar la basura generada etc.)
Los turnos se establecerán para todos los pedidos (no como el año pasado que solo se estableció para los socios consumidores de verduras de verano).
La manera de proceder será la siguiente: el responsable de gestionar esta lista (Irma) enviará un correo indicando las fechas disponibles de los martes. Por escrupuloso orden de correo se irán cubriendo los días, si alguno a posteriori pide la misma fecha se le avisará de tal hecho y se deberá elegir otro día de los que están disponibles.
Si el día que le toca por alguna razón no pudiera venir, debe cambiarla  con alguno de la lista que no haya ido todavía y avisarlo al responsable de lista.


      MERCADO DESPENSA NATURA
Como ya nos adelantaron María y Alba en un correo donde se explica muy bien el proyecto (se adjunta dicho correo como anexo de esta reunión por si alguien quiere volver a leerlo). Varios productores (Belén, Dani, Alba y María, Ana (huerta de Ribatajada)  tienen un local en el Mercado de la Paz (C/ camino cañete). La idea es que sea una tienda de productos locales y ecológicos a precios asequibles para todo el mundo y un punto de venta directo.

Nos ofrecen asociarnos a traves de la asociación PISTO con ellos, como apoyo al pequeño productor, a la agricultura local y ecológica, y beneficiarnos a cambio de diversos descuentos en productos del mercado, microtalleres gratuitos, charlas, sorteos de productos, ..etc.   Además de contar con su local para la distribución de los productos de PISTO.Tienen una zona de carga-descarga que facilita la recogida.
Seguiremos con el local sito en plaza de España para nuestras reuniones pero se cosensua en la reunión que esta colaboración con Asociación Instituto Despensa Natura es beneficiosa y que probaremos durante este 2015.
Nos proponen una fórmula de socio a este proyecto, ellos tiene una cuota de socio de 30 € año/persona. Para asociaciones se establece pagar un tercio del total de socios.  Os informaremos de la cuota final cuando tengamos la relación de los socios de este 2015. (ejm: si fuesemos 30 socios pagariamos 10€/año por persona)
Se acuerda que si una vez pagada la cuota anual, PISTO crecise, el nuevo socio se beneficiaria de lo que queda de año junto a los demás, sin tener que recalcular cuotas.
El puesto en el mercado estará por las mañana de 11.00-15.00 horas. Y Por las tardes los martes y los viernes hasta las 21.00h.  Nosotros mantendremos nuestros dias de recogida y nuestros horarios.
Nos ofrecen la flexibilidad de poder recoger puntualmente la cesta fuera del horario, ya que ellos cierran a las 21.00h, pero desde la asociacion se pide que se tome esto como una medida puntual, ya que existe una persona encargada de sala que cumple con un horario y seria muy dificil llevar a cabo el registro de pagos e incidencias si cada pistero va a una hora diferente.

Empezamos en el nuevo local el proximo martes dia 10 de Marzo del 2015, de 18.30 a 19.30h como siempre.


      CESTAS DE INVIERNO 2015
Se habla de los productos de las cestas de invierno. No hay ninguna incidencia. Se recalca, para los que no pudiero asistir a la ultima reunión de como se calculó el pago del transporte (a dividir entre todos por igual sea cual fuese el pedido, no solo cesta, y con un pedido minimo de 12€ para todos)
Que, a pesar de no haber establecido finalmente un compromiso, se ha ido cumpliendo cada quincena el minimo de pedido con creces y nos hemos podido beneficiar del 5-10% de descuento en la mayoria de pedidos.
Alberto sigue siendo el encargado de los pedidos y de sus calculos, y refiere que la organizacion por medio de la hoja de excell y envio a su correo, como hasta ahora se hace, siga siendo la formula a usar.


      CESTAS DE VERANO 2015
Se habla con Belén del resultado al cuestionario que envio a los pisteros, y nos informa que finalmente se establece cesta semanal.
Belén va a organizar el huerto en función de las preferencias de los pisteros que respondieron al cuestionario, plantando menos matas de los productos menos demandados (pimientos..etc), pero siendo su recogida y entrega semanal ya que los productos mas demandados por contra son mas perecederos.
El encargado e interlocutor de pisto con la cesta de verano será Raul. (cualquier sugerencia de mejora o necesidad de comunicación con el productor será a traves de él.)

      BLOG, LISTA DE DISTRIBUCIÓN Y REDES SOCIALES

Gema propone invertir en la creación de una pagina web que reuna todos los foros y medios de comunicación que tenemos actualmente activos y nos de acceso a traves de una clave, donde se pueda realizar los pedidos a traves de la web e informarse a traves de los foros.
Se declina la propuesta porque se entiende que los medios actuales son suficientes y mejorables ,y porque seria dificil calcular descuentos si el pedido llega directo al proveedor. Asi como tambien se considera que excluiria a algun productor que no tenga acceso a internet.
Se propone actualizar y dinamizar el blog, asi como cambiar el medio de distribucion de correo electronico a un metodo más facil.
Raúl se ofrece a actualizar el blog y subir recetas, noticias y demás temas que los socios le propongan y envien a su correo.  Se cambiará el formato actual para evitar que lo primero que se lea al entrar sean noticias obsoletas que dan sensacion de abandono. Y que el nuevo socio pueda encontrarse en el blog toda la información actualizada de la asociación. Tambien se va a incluir un formulario de contacto, de tal manera que se solicite nombre, correo electrónico y teléfono a la persona interesada.


Sobre el correo, se pide que se revise mínimo dos veces por semana para sobre todo contestar a personas interesadas.

Se va a actualizar el documento de información que se le da a los nuevos socios y se mandará por correo electrónico. También se subirá al blog. (Se anexa el último documento que tenemos que se empleaba para la información general de los nuevos socios y se pide que sea un documento que se construya y se revise participativamente)

Sobre la lista de correos. Para no saturar al personal, se va a destinar única y exclusivamente a funcionamiento de la asociación (reuniones, pedidos, dudas, etc.)  Si se quieren compartir convocatorias varias, se utilizarán las Redes Sociales. (pagina de facebook) o se pedirá a Raul que lo suba al blog.
La lista de correo está hecha en ourproject.org  y  se cambiará a Google groups, que es una lista mucho más fácil y moderna.  Raul creará el proyecto incluyendo los correos de los socios (en cuanto tenga la lista actualizada por la tesorera).  Los socios que tengais un correo en google (gmail) no tendreis que hacer nada, se os dara de baja en ourproyect y recibireis los correos a traves del nuevo sistema. Los que tengan un correo diferente tienen que preguntar a Raul.
De esta forma tambien dispondremos de Google Drive (memoria compartida a la que se accede a traves del correo de google) para colgar documentos de la asociación y que todos tengamos acceso a ellos.

IMPORTANTE: Se establece la figura de PISTERO ACOMPAÑANTE para aquellos socios nuevos que no tengan ningún conocido en la asociación y tengan dudas.

Los pisteros acompañantes que se han ofrecido son:
Irma: 636 588 866
Gema: 652 893 574


Actualmente contamos con los siguientes productos y encargados de los mismos.

Producto                                            Encargado
Huevos                                                              Leonardo
Miel                                                                     Mario
Cosmeticos                                                       Montse pintado
Cafe                                                                    Mercedes Sancho
Brotes                                                                 * Ana Más                            
pollo                                                                    Susana Vega
Naranjas y cerezas                                          Irma
Azafrán                                                              Laura Segarra
Aceite                                                                 MariFe
Frutas tropicales                                                          Pedro
E-colecera (pastas, arroz)                               Fernando Garcia
Pescado                                                             * Belén
Cabritos y lacteos                                             Maria
Pan                                                                     *

Los * están pendientes de confirmar. Además el Pan que traia Laura desde Cáritas, ya no lo tenemos.
Vamos a establecer contacto con CasaMaty que tiene pan ecologico, para ver si nos pueden distribuir ellos y en caso de que no pueda ser, buscaremos un nuevo interlocutor con Caritas.



Un saludo

Gema Mariscal


Nota: agradecimiento infinito a Nuria e Irma por la ayuda en este acta.